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La chèvre est un animal agile qui peut faire de grands sauts. C'est un ruminant qui aime vivre en groupe, sauf les vieux boucs qui restent à l'écart du troupeau. Elle est élevée pour son lait avec lequel on fait des fromages, sa chair, sa peau, sa pelisse; les chèvres angora donnent de la laine mohair. | ||||||||
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